Daging goreng cendawan

 Bahan-bahannya:

1/2 kg Daging.

1batang selery.

2biji cili hijau.

1tin cendawan butang.

1batang serai

3ulas bawang putih.

2tangkai daun kari.

3sudu makan cili kisar.

4sudu makan sos tiram.

3sudu makan sos cili.

3sudu makan sos tomato.

Serbuk ketumbar,jintan Manis,jintan putih.

Rempah 4sekawan.

#Rebus Daging dan hiris.

Goreng manja.

#Tumis rempah 4 sekawan bersama daun kari,Masukkan cili kisar sampai pecah minyak.Masukkan serbuk jintan Manis,putih dan ketumbar.Barulah Masukkan serai yang telah dititik.Masukkan sos tiram,cili dan tomato.Tambah sedikit gula dan serbuk perasa.

#Masukan cendawan,selery dan cili hijau.

#Masukkan daging goreng.Gaul sehingga Daging bersalut dengan sambal.Masykan daun bawang dan bawang goreng sebagai hiasan.Siap untuk dihidangkan.

Selamat mencuba.