Daging Goreng Kunyit Sedap
Resepi daging goreng Kunyit
Bahan Bahannya
1/2 kg daging
#potong ikut cara masing masing,jangan tebal jangan nipis sangat....kemudian gaulkan dengan garam Dan serbuk kunyit.
Panaskan minyak Dan goreng daging sampai masak.
Ketepikan.
1 labu bawang besar *
3 ulas bawang putih *
1 barang serai*
1 inci halia *
2 sudu pec cili
2sudu sos cili
2 sudu sos tiram
3sudu kicap manis
1 biji cili merah Dan hijau, belah 4
1 labu bawang hollan belah Dua dn potong-potong.
5-6 kacang bungis ,hiris
#Bland Bahan yang bertanda *.
Tumis Bahan bland guna kuali Dan minyak goreng daging sampai pecah minyak. Masukkan pec cili,sos cili,sos tiram Dan kicap manis.Kacau jangan sampai hangit.Kemudian Masukkan kacang buncis, cili merah Dan cili hijau.Kalau nak lagi Pedas Masukkan cili padi.Masukkan daging yang Dah digoreng tadi dengan bawang hollan.Gaul sekata.Bila sayur sudah layu,matikan api.
Dah siap.sedia untuk dihidangkan.
Selamat mencuba.
Comments
Post a Comment